Uso de las tablas de propiedades termodinámicas

Las tablas de propiedades termodinámicas del agua fueron elaboradas con mucho detalle, de tal forma que presentan más de 770.000 datos donde se establece la relación que hay entre diferentes conjuntos de temperatura y presión; allí se muestra cómo estas combinaciones afectan el estado del agua, lo que luego le permite conocer al ingeniero cuál será la combinación de propiedades donde se obtiene el agua en el estado que se requiera en un proceso definido, alcanzando la máxima eficiencia. Esta edición de Apuntes de Clase está dirigida a estudiantes de Ingeniería e ingenieros que, dentro de sus espacios académicos y labores, requieran el uso de las tablas de propiedades termodinámicas del agua. Aquí se ofrece una guía detallada para el manejo de estas tablas. Su importancia radica en que para el desarrollo de los problemas de termodinámica, se requiere el uso de las tablas para la cuantificación de las propiedades termodinámicas de una sustancia y la evaluación de otras cantidades energéticas como el calor y el trabajo.

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